こんにちは🎆

KIDS🛶SPACE🦖HEROです👒

９月になり、夏休み🎆も明けて学校🏫が始まりましたね。

ちなみに僕は、夏休みはじめにちょっと頑張って宿題📃📖に取り組んで、夏休み終わり１週間前に慌てて💦宿題を終わらせていたタイプでした。

 

今回は、HEROでのプログラムでクッキングをご紹介したいと思います。

クッキングを楽しみにしているお友達は多くて、クッキング中は今までになかった反応や現象、色んな一面を見せてくれます。

美味しい食べ物🥞🍔🦪のことを見たり想像するだけで、何だかよだれが出てきますよね。

実はよだれは、食事を摂る前の準備段階なんです。

※　食事を摂る前の重要な認知的準備段階
「先行期」は、食事を摂る前の重要な認知的準備段階です。この段階では、食物の形や色、匂いを認識し、過去の経験から食物の硬さや味を想像します。唾液の分泌が促され、食事の準備が行われるため、誤嚥や窒息を防ぐためにも非常に重要です。

例えば、食事中に少し疲れて眠くてウトウト😴🥱していると、食べることを考えていないので少し食べにくいかもしれませんね。

 

 

それでは本題に戻りまして、今回のクッキングは「ホットケーキ」🥞です！

どのような物や材料を使って作るのか説明しながら、皆の様子をご紹介したいと思います😊

クッキングに秘めた不思議な力✨①

皆が笑顔で真剣に説明を聞いています。いつもより背筋が伸びて、ふとももに手をついて綺麗に座れています！素晴らしい👍

 

 

牛乳を計量カップで測りボールに投入します🫗。こぼさないように慎重に入れてくれてます。がんばれ～😊

 

今回のクッキングで難易度高めの卵🥚を割ってもらいます。→大人でも慣れていないと失敗しますよね。今回は失敗を恐れるどころか、「卵🥚割りたい！」という声が多くてビックリ❗でした。

今回、卵を割るのは２人のお友達に挑戦してもらいました。２人とも少しの力加減でちょっとずつ割れ目を入れて、殻も慎重に開いて、殻を混入することなくできました👍お見事👍

 

すべての材料をボールに入れたら、泡だて器で材料をよく混ぜます🥣

 

クッキングで一つのメニューを皆で協力🤝して作ることで一体感が生まれた感じがしますね。何だか横からアドバイスをしているお友達がいたり、お互いにより良いものを作ろうとするやり取りが見えたりと、クッキングの活動で自然とコミュニケーション🤼‍♀️が育まれている気がします😊

 

お待たせしました。お次は、メインイベント。ホットケーキを焼いてフライ返しでひっくり返します。

 

それぇ～～！失敗してもへっちゃら～っと思っていたのですが、、、誰も失敗しませんね💦

クッキングに秘めた不思議な力✨②

写真ではわかりにくいですが、実際はフライ返しにホットケーキを載せる割合の微調整、ひっくり返す時の姿勢を再調整、軽くデモ動作をする等、本番前に失敗しないような準備が皆それぞれあって成功させてました。→集中して成功させ達成感を得るための各々の方法。普段は見れない不思議な力✨な気がします。

 

焼きあがったらケーキシロップをかけて完成。実食🍽️🥛。

ケーキシロップをかける時って意外と個人差ありますよね。

ケーキシロップを下に向けて両手でガッチリホールド、ホットケーキをロックオンしたら、フルパワー💪で噴射します。

※シロップのかけすぎにならないように、先生の促しやフォローで適量に調整されますので安心してくださいね。

 

皆、楽しそうに一瞬でペロリ🍽️🥛とホットケーキ🥞を食べ終わってました。

仲が良いお友達と協力しながらクッキングに挑戦し、達成感や成功体験を得ることで自己肯定感を高めることに期待して取り組みました。

 

さいごに、、、

クッキングに秘めた不思議な力✨③

クッキングをすると保護者さまより、「シロップ食べれましたか？」など、ご質問いただくことがあります。普段は苦手な食べ物も皆でクッキングに参加することで、「食べてみよう」と意欲に繋がり、食べれることもあります。

今回だけではなく、お野菜が食べれたり、お野菜を食べることに自分から挑戦したりと、いつもより苦手なことに挑戦する力✨も秘めている気がします。

 

何だか皆を見ていると、僕もパクチーが美味しく食べれる気がしてきました💪

 

担当：もりおか